سردين مقلي بحشوة الدقة والليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اكتر الاكلات الا بحبها وبقدمه مع الرز الابيض..والسلطه
- 0.5 كيلو سردين بلدي متوسط الحجم
- 4 فصوص توم
- معلقة كبيرة ملح
- معلقة زيت زتون
- معلقه كمون
- معلقه شطه
- كوب دقيق للقلي
- زيت غزير للقلي
- شبت وبقدونس وخيار وطماطم للتزين
- 1 اولا نغسل السردين جيدا ونخرج احشاؤه ونقطع الراس ونقوم بغسله مرة تانيه
- 2 نقوم بفرم التوم ثم نضيف له معلقة الملح والكمون والشطه وزيت الزتون ونقلبهم جيدا
- 3 نضع تتبيلة التوم ف بطن السردين وندعكه م بره بها
- 4 نقوم بتسخين الزيت ثم نضع السردين ف دقيق ثم ننزل بيه للزيت
-
5
نقلب السردين عند تغير لونه للدهبي ونخرجه عند التاكد من نضجه..مبياخدش وقت ف النضج ..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
